羊血粉丝汤
健康功效
羊血:护眼明目、抗癌防癌
香菜:活血化瘀
羊血粉丝汤的做法
1.粉丝用温水泡发
2.葱姜蒜切好备用。香菜洗净切碎
3.羊血切成片再切成小块。
4.将羊血放进锅内煮开捞出。
5.另起锅放油加入姜片爆香
6.加入清水煮开
7.放入羊血和粉丝。煮开。
8.放入盐和五香面。
9.加入葱花蒜片
10.最后加入胡椒粉关火。
11.关火后撒入香菜,加入芝麻香油调味。
12.盛碗享用。
小贴士
1.原汁原味的,不需要加入过多的调味品。
2.如果还备有羊杂什么的可一并加入。
3.如果有高汤建议替换清水,
4.喜欢辣的可加入辣椒油调味