什锦蔬菜汤

什锦蔬菜汤
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作者:禅源

健康功效

土豆:解毒
胡萝卜:健脾
香菇:解毒

什锦蔬菜汤的做法

  • 什锦蔬菜汤的做法图解1

    1.准备好食材,以备待用。

  • 什锦蔬菜汤的做法图解2

    2.将土豆洗净削皮切成滚刀状,泡于水中,避免氧化变色。

  • 什锦蔬菜汤的做法图解3

    3.将香菇反复洗净除掉黑头切成小块,并泡于开水中,以除掉香菇中的微小细菌。

  • 什锦蔬菜汤的做法图解4

    4.将青椒洗净除籽切成块,胡萝卜削皮切成滚刀状,放于盘中,以备待用。

  • 什锦蔬菜汤的做法图解5

    5.锅中倒入适量清水,将其烧开。

  • 什锦蔬菜汤的做法图解6

    6.水烧开后,倒入胡萝卜。

  • 什锦蔬菜汤的做法图解7

    7.当胡萝卜煮四分钟后,倒入香菇。

  • 什锦蔬菜汤的做法图解8

    8.当香菇煮三分钟后,将土豆沥干水,加入锅中。

  • 什锦蔬菜汤的做法图解9

    9.随即倒入青椒。

  • 什锦蔬菜汤的做法图解10

    10.加入适量盐、少量十三味香,均匀搅拌。

  • 什锦蔬菜汤的做法图解11

    11.煮约三分钟加入适量芝麻油。

  • 什锦蔬菜汤的做法图解12

    12.再煮五分钟入味后关火盛入碗中,就这样,暖暖的什锦蔬菜汤便可以吃了~

小贴士

加入蔬菜可根据个人口味灵活选择。

本菜谱由禅源上传

什锦蔬菜汤的家常做法

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