豆腐丸子汤的做法

• 1.肉馅儿，香菇剁碎，葱姜剁碎

• 2.豆腐用勺子碾碎

• 3.把馅儿料混合，放入淀粉，鸡蛋一个，顺一个方向搅匀

• 4.锅内放入水，水热不等完全开，小心放入丸子

• 5.水开后炖一会儿，放入青菜，少量盐，盛入碗中，滴点香油开吃