西红柿:消食积 鸡蛋:润燥
1.西红柿,葱花切好备用!
2.热锅凉油,油七分热放入葱花西红柿炒出汁!
3.倒入少许提前炖好的牛肉汤,放两块牛肉!
4.加入一碗清水!
5.挂面提前用清水煮熟!
6.放入西红柿汤里加少许盐!
7.鸡蛋打散放入锅里煮熟!
8.撒上葱花就可以享用了!
面条提前煮好是为的不让汤粘稠,喜欢那样的可以直接放入西红柿汤里煮,牛肉汤是提前炖好的牛肉,如果临时没有可不加,改为生抽清汤都可,也可加一些青菜!
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