鸡蛋:护眼明目 西红柿:生津止渴
1.西红柿洗净切片
2.打鸡蛋搅散
3.热锅加少许油放入西红柿片
4.加一碗水,是两人的量
5.加入倒笃菜,是我去杭州时买的,当地的特产
6.这是倒笃菜,实际上就是一种小咸菜,味鲜爽脆
7.烧开后倒入打撒的鸡蛋,加少许盐即可关火
8.撒上蒜苗花,成品出来了
1.此汤关键是加入倒笃菜,此小菜里加入后无须加入其他调料,汤已经很鲜美了。是杭州特产。2.出锅时滴几点香油,快速,美味的小汤OK了。3.从准备到出锅前后五分钟搞定,神速汤!
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