菠菜:平肝
1.菠菜洗净上锅稍煮一下,捞出挤去水分。切段。
2.豆芽去皮,洗净,锅中稍煮一会捞出。
3.煮好的菠菜和豆芽,盛在一个容器里。
4.蒜捣烂或者剁碎,撒入盐、花椒面、醋、辣椒油、香油、白糖、鸡精和熟芝麻。均匀拌起来。
5.可以吃了,成品图展示。
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