海绵蛋糕(懒人蛋糕)

海绵蛋糕(懒人蛋糕)
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作者:邦诚妈

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 90克
5克

海绵蛋糕(懒人蛋糕)的做法

  • 海绵蛋糕(懒人蛋糕)的做法图解1

    1.自己做的方子

  • 海绵蛋糕(懒人蛋糕)的做法图解2

    2.热水

  • 海绵蛋糕(懒人蛋糕)的做法图解3

    3.放盆子在热水上打发全蛋。不用分离蛋白和蛋黄

  • 海绵蛋糕(懒人蛋糕)的做法图解4

    4.分三次放糖打发蛋液

  • 海绵蛋糕(懒人蛋糕)的做法图解5

    5.打发程度就是在中间插个牙签不倒就可以了

  • 海绵蛋糕(懒人蛋糕)的做法图解6

    6.分两次筛入面粉

  • 海绵蛋糕(懒人蛋糕)的做法图解7

    7.烤箱170度烤三十分钟即可完成

  • 海绵蛋糕(懒人蛋糕)的做法图解8

    8.好海绵的感觉

小贴士

个人觉得还是戚风蛋糕比较好吃,这款蛋糕比较湿润,但是几乎零失败,而且脱模超容易。直接冷却后就可以掉下来。

本菜谱由邦诚妈上传

海绵蛋糕(懒人蛋糕)的家常做法

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