荤香素合子

荤香素合子
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健康功效

木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:润燥

食材用料

荤香 500克
6克
鸡精 5克
温水 适量

荤香素合子的做法

  • 荤香素合子的做法图解1

    1.面粉一点点加入温水,揉成光滑面团盖保鲜膜松弛半小时!

  • 荤香素合子的做法图解2

    2.松弛好的面团揉均分成大小相同小面剂!

  • 荤香素合子的做法图解3

    3.小面剂揉均团圆!

  • 荤香素合子的做法图解4

    4.荤香洗净控干水分切碎,泡发的木耳也切碎放入!

  • 荤香素合子的做法图解5

    5.三个鸡蛋打碎炒熟,不需要放盐!

  • 荤香素合子的做法图解6

    6.与荤香木耳放在一起!

  • 荤香素合子的做法图解7

    7.放入盐,鸡精,香油拌均!

  • 荤香素合子的做法图解8

    8.面团擀成两个大小同样的圆片,其中一片放入荤香陷!

  • 荤香素合子的做法图解9

    9.在陷中间再打入一个全蛋!

  • 荤香素合子的做法图解10

    10.将另一片盖上,边缘摁紧!

  • 荤香素合子的做法图解11

    11.电饼铛预热,放入盒子盖盖闷两分钟!

  • 荤香素合子的做法图解12

    12.打开翻面,烙至两面金黄就可以了!

  • 荤香素合子的做法图解13

    13.成品图!

小贴士

皮要薄陷要大这样出来才会好吃,中间单另打入鸡蛋可随自己喜好,虽然吃起来很香,怕胆固醇过高那就要少吃了,因为皮薄馅大往电饼铛放有一定难度,所以要小心放置!没有电饼铛就用平底锅小火烙至!

本菜谱由街角de风铃上传

荤香素合子的家常做法

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