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辣椒炒口蘑
健康功效
口蘑:保护神经系统
辣椒炒口蘑的做法
![辣椒炒口蘑的做法图解1]()
1.材料口蘑、辣椒、姜
![辣椒炒口蘑的做法图解2]()
2.口蘑清洗干净切片
![辣椒炒口蘑的做法图解3]()
3.辣椒清洗干净切段、姜去皮切丝
![辣椒炒口蘑的做法图解4]()
4.口蘑焯水、捞起
![辣椒炒口蘑的做法图解5]()
5.锅烧热放油、姜、辣椒爆炒
![辣椒炒口蘑的做法图解6]()
6.放口蘑翻炒几下
![辣椒炒口蘑的做法图解7]()
7.放蚝油、盐、翻炒几下收汁起锅
![辣椒炒口蘑的做法图解8]()
8.成品
小贴士
1、口蘑要挑选表面干爽不腻滑的、色泽白嫩发微黄、口蘑整体完整无伤痕或变色印记。
2、口蘑不焯水的话、要用盐水浸泡半个小时、反复冲洗干净再食用。
辣椒炒口蘑的家常做法
（全部）
口蘑:保护神经系统
1.材料口蘑、辣椒、姜
2.口蘑清洗干净切片
3.辣椒清洗干净切段、姜去皮切丝
4.口蘑焯水、捞起
5.锅烧热放油、姜、辣椒爆炒
6.放口蘑翻炒几下
7.放蚝油、盐、翻炒几下收汁起锅
8.成品
1、口蘑要挑选表面干爽不腻滑的、色泽白嫩发微黄、口蘑整体完整无伤痕或变色印记。
2、口蘑不焯水的话、要用盐水浸泡半个小时、反复冲洗干净再食用。
