辣椒炒口蘑

辣椒炒口蘑
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作者:叶姑娘

健康功效

口蘑:健脾

辣椒炒口蘑的做法

  • 辣椒炒口蘑的做法图解1

    1.材料口蘑、辣椒、姜

  • 辣椒炒口蘑的做法图解2

    2.口蘑清洗干净切片

  • 辣椒炒口蘑的做法图解3

    3.辣椒清洗干净切段、姜去皮切丝

  • 辣椒炒口蘑的做法图解4

    4.口蘑焯水、捞起

  • 辣椒炒口蘑的做法图解5

    5.锅烧热放油、姜、辣椒爆炒

  • 辣椒炒口蘑的做法图解6

    6.放口蘑翻炒几下

  • 辣椒炒口蘑的做法图解7

    7.放蚝油、盐、翻炒几下收汁起锅

  • 辣椒炒口蘑的做法图解8

    8.成品

小贴士

1、口蘑要挑选表面干爽不腻滑的、色泽白嫩发微黄、口蘑整体完整无伤痕或变色印记。
2、口蘑不焯水的话、要用盐水浸泡半个小时、反复冲洗干净再食用。

本菜谱由叶姑娘上传

辣椒炒口蘑的家常做法

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