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  • 用料:

  • 羊肉  一盆
  • 马蹄  适量
  • 白萝卜  2条
  •  2勺子
  •  适量

做法:

  • 1. 羊肉洗好
  • 2. 热锅不放油。
  • 3. 切好姜片,下锅抄干。
  • 4. 下羊肉抄,抄出血水。
  • 5. 捞起羊肉,血水倒掉。
  • 6. 羊肉放凉。
  • 7. 马蹄,萝卜切好,放锅,大火加热。
  • 8. 水开放羊肉,等滚放小火,盖好盖子炖3到4小时,根据个人口味,控制时间长短。
  • 9. 炖好最后放盐。