清润羊肉的做法

• 1.羊肉洗好

• 2.热锅不放油。

• 3.切好姜片，下锅抄干。

• 4.下羊肉抄，抄出血水。

• 5.捞起羊肉，血水倒掉。

• 6.羊肉放凉。

• 7.马蹄，萝卜切好，放锅，大火加热。

• 8.水开放羊肉，等滚放小火，盖好盖子炖3到4小时，根据个人口味，控制时间长短。

• 9.炖好最后放盐。