
用料:
- 瘦肉 少量
- 玉米 一个
- 胡罗卜 一个
- 食用油 少许
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 鸡精 少许
做法:
- 1. 把瘦肉剁碎,放鸡精料酒盐,把肉腌一下。
- 2. 把玉米剥好,胡罗卜切丁。 把淹好的瘦肉玉米胡萝卜,全部拌在一起再放点盐,食用油搅拌。
- 3. 开始包饺子了,用的是外面买的饺子皮,准备好半碗水,还要包饺子的工具,水用来等下包的时候沾的在边边上,这样就不会太干了
- 4. 用锅把水烧开,再把饺子倒进去。饺子煮得差不多的时候可以中途加点冷水,饺子都全部浮起来就熟了。就可以上盘
- 5. 喜欢可以配辣椒酱,陈醋沾着吃