
用料:
- 圆白菜 半颗
- 五花肉 一小块
- 黄花菜 适量
- 香菇 五朵
- 米饭 两人量
- 葱姜 适量
- 海蛎干,虾干 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 海蛎干,虾干用水淘洗两遍,用开水泡出味
- 2. 五花肉切片,香菇淘洗两遍干净用开水泡发切丝,圆白菜切丝,大米淘洗干净,葱切段,姜切片
- 3. 黄花菜泡发洗净去头切段
- 4. 热锅下油,放五花肉煸炒
- 5. 五花肉油煸出来之后,放葱姜爆香。然后依次放入香菇,黄花菜,圆白菜,米饭翻炒片刻,
- 6. 所有东西翻炒差不多放盐和酱油
- 7. 料调好了,放入海蛎干和泡香菇的水,(要慢慢倒,因为底下可能会有沉淀物)
- 8. 海蛎干和虾干倒下去翻炒均匀,倒入电饭煲,按煮饭键,静待美食出锅吧
- 9. 出锅了