素蒸萝卜卷

素蒸萝卜卷
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作者:Sunny晴mm

健康功效

红萝卜:低蛋白质
香菜:透疹
虾皮:护眼明目、抗癌防癌

素蒸萝卜卷的做法

  • 素蒸萝卜卷的做法图解1

    1.准备好面粉,加入温水,用筷子搅拌

  • 素蒸萝卜卷的做法图解2

    2.将面粉揉成光滑的面团

  • 素蒸萝卜卷的做法图解3

    3.把红皮萝卜用擦菜板擦成细丝,香菜切碎

  • 素蒸萝卜卷的做法图解4

    4.萝卜丝捏去水分,香菜,虾皮全倒入一个碗中

  • 素蒸萝卜卷的做法图解5

    5.馅子很干,倒油,然后放入五香粉,盐,胡椒粉调味

  • 素蒸萝卜卷的做法图解6

    6.取一块面团,擀面杖擀成皮子,薄厚跟饺子皮差不多就可以了

  • 素蒸萝卜卷的做法图解7

    7.皮子上均匀的抹上一层油

  • 素蒸萝卜卷的做法图解8

    8.将调好的萝卜馅铺在皮子上,边上留出一点空隙

  • 素蒸萝卜卷的做法图解9

    9.从一边开始卷起来

  • 素蒸萝卜卷的做法图解10

    10.卷好以后,把皮子捏紧

  • 素蒸萝卜卷的做法图解11

    11.上锅蒸20分钟

  • 素蒸萝卜卷的做法图解12

    12.蒸好之后切成小块摆盘,来吃吧!

小贴士

1,喜欢吃肉的哈友也可以放肉馅,香菜根据情况放,但是一定要放
2,把红皮萝卜换成白萝卜或者胡萝卜也很好吃,我试过了~
3,不是发面,所以要趁热吃,凉了会有点硬

本菜谱由Sunny晴mm上传

素蒸萝卜卷的家常做法

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