红萝卜:活血化瘀
香菜:养肝
虾皮:通乳
1.准备好面粉,加入温水,用筷子搅拌
2.将面粉揉成光滑的面团
3.把红皮萝卜用擦菜板擦成细丝,香菜切碎
4.萝卜丝捏去水分,香菜,虾皮全倒入一个碗中
5.馅子很干,倒油,然后放入五香粉,盐,胡椒粉调味
6.取一块面团,擀面杖擀成皮子,薄厚跟饺子皮差不多就可以了
7.皮子上均匀的抹上一层油
8.将调好的萝卜馅铺在皮子上,边上留出一点空隙
9.从一边开始卷起来
10.卷好以后,把皮子捏紧
11.上锅蒸20分钟
12.蒸好之后切成小块摆盘,来吃吧!
1,喜欢吃肉的哈友也可以放肉馅,香菜根据情况放,但是一定要放
2,把红皮萝卜换成白萝卜或者胡萝卜也很好吃,我试过了~
3,不是发面,所以要趁热吃,凉了会有点硬