炸鲜奶的做法

• 1.将白糖玉米淀粉和牛奶准备好。

• 2.牛奶白糖淀粉一起倒入锅中，搅拌均匀后开小火加热。

• 3.边加热边用铲子不停搅拌，至牛奶糊浓稠时关火。

• 4.取一个长方形盒子，将奶糊平铺在盒子底部，然后放进冰箱冷藏1小时。

• 5.将奶糊取出切块。

• 6.低筋粉加少许泡打粉放入碗中，加少许水调成糊。

• 7.将鲜奶均匀的裹上糊。

• 8.油锅加热，放入挂好糊的鲜奶，炸至金黄捞出。

• 9.出锅装盘即可。