小笼牛肉包子的做法

• 1.活馅子是关键，将牛肉，胡萝卜打碎，加入辅料。

• 2.面粉440克，水200克，一个鸡蛋，少许盐，放入面包机中和面。

• 3.包好后，入蒸锅，上汽后10分钟。