生菜:清热 草菇:解暑、清热 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.生菜洗净切段
2.草菇洗净切来,飞飞水
3.铁锅下油放姜爆香
4.放水,水开放生菜
5.再放草菇
6.差不多熟放皮蛋
7.放盐,少量白糖
生菜易熟,煮太久不好吃
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