米饭:低蛋白质 鸡蛋:养血 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好鸡蛋、米饭 ,将胡萝卜、青椒切碎。
2.把鸡蛋磕入碗中,加入盐、胡椒粉、切碎的胡萝卜和青椒一同搅拌均匀。
3.把米饭倒入蛋液中,搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
4.平底锅刷一层油,倒入米饭蛋液铺平锅底,两面煎熟即可。
5.米饭蛋饼煎好了出锅 ,成品图。
米饭蛋饼咸的、甜的都好吃,依据个人口味,喜欢甜口的可以加入白糖。喜欢口感酥脆的表面煎的老点,喜欢口感软糯的就煎的嫩点。
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