杏鲍菇:低蛋白质 猪肉:消肿
1.杏鲍菇三根洗净,滴干水,切片
2.肉切片,生姜大蒜切碎,蒜苗切段,青椒切片
3.锅烧热,放入肥肉炒岀油,再放入瘦肉炒熟,加入切好的生姜大蒜
4.倒入杏鲍菇翻炒至五成熟,倒入糖;青椒和老干妈辣酱
5.继续翻炒至杏鲍菇发软,放入盐;鸡精和蒜苗,岀锅
这道菜简单方便,不喜欢老干妈辣酱的可以换成豆瓣酱也是很不错的
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