老干妈辣酱炒肉片杏鲍菇

老干妈辣酱炒肉片杏鲍菇
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健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
猪肉:滋阴

老干妈辣酱炒肉片杏鲍菇的做法

  • 老干妈辣酱炒肉片杏鲍菇的做法图解1

    1.杏鲍菇三根洗净,滴干水,切片

  • 老干妈辣酱炒肉片杏鲍菇的做法图解2

    2.肉切片,生姜大蒜切碎,蒜苗切段,青椒切片

  • 老干妈辣酱炒肉片杏鲍菇的做法图解3

    3.锅烧热,放入肥肉炒岀油,再放入瘦肉炒熟,加入切好的生姜大蒜

  • 老干妈辣酱炒肉片杏鲍菇的做法图解4

    4.倒入杏鲍菇翻炒至五成熟,倒入糖;青椒和老干妈辣酱

  • 老干妈辣酱炒肉片杏鲍菇的做法图解5

    5.继续翻炒至杏鲍菇发软,放入盐;鸡精和蒜苗,岀锅

小贴士

这道菜简单方便,不喜欢老干妈辣酱的可以换成豆瓣酱也是很不错的

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老干妈辣酱炒肉片杏鲍菇的家常做法

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