
用料:
- 面粉 一碗
- 土豆 一个
- 木耳 一把
- 黄花菜 一把
- 西红柿 一个
- 菠菜 一把
- 姜 4片
- 蒜 3瓣
做法:
- 1. 一碗面放入盆子里
- 2. 加水揉成一团
- 3. 把面放在案板上准备揉面
- 4. 我老公有力气,他揉
- 5. 揉好的面用擀面杖擀成3cm厚
- 6. 面上放油
- 7. 用手摸油,然后卷
- 8. 把面放入保鲜膜,开始醒半小时
- 9. 醒面的时间准备土豆,西红柿,蘑菇
- 10. 西红柿,蒜,姜切丁
- 11. 黄花菜,木耳切丁
- 12. 起油锅蒜,姜,爆香
- 13. 加入食材,放入老抽,十三香,胡椒粉
- 14. 加入西红柿
- 15. 加水适量
- 16. 切好菠菜
- 17. 面切5cm的条
- 18. 用手指压
- 19. 拉长面条
- 20. 揪面片
- 21. 所有的面条在锅里揪面片
- 22. 加菠菜烧开
- 23. 可以吃啦,哈哈