蛋挞

蛋挞
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作者:猪猪冰

食材用料

蛋黄 3个
蛋挞皮 8个
糖粉 20克
炼乳 12克

蛋挞的做法

  • 蛋挞的做法图解1

    1.先把蛋挞皮解冻,摆在烤盘上

  • 蛋挞的做法图解2

    2.准备原材料

  • 蛋挞的做法图解3

    3.先把鸡蛋用打蛋器打散,放入糖粉,搅拌均匀

  • 蛋挞的做法图解4

    4.放入牛奶搅匀

  • 蛋挞的做法图解5

    5.放入面粉,继续搅匀

  • 蛋挞的做法图解6

    6.最后倒入炼乳,搅匀

  • 蛋挞的做法图解7

    7.蛋挞液打好了

  • 蛋挞的做法图解8

    8.倒入蛋塔皮八分满,正好做八个的量

  • 蛋挞的做法图解9

    9.烤箱预热180度,将烤盘放入中层定时20分钟

  • 蛋挞的做法图解10

    10.喜欢吃焦点的,最后五分钟调至200℃,上色,鼓起,蛋挞烤制成熟,出炉

  • 蛋挞的做法图解11

    11.装盘

小贴士

这个量是根据我家的口味调的,糖的用量可以加减,用绵白糖上色比较快,烤制时间温度上根据自己的烤箱调整,蛋挞心鼓起成熟即可
美味共享,感谢关注😊

本菜谱由猪猪冰上传

蛋挞的家常做法

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