豆腐:解毒
1.豆腐切块,备用
2.葱姜蒜切好备用
3.火锅底料,备用
4.锅里放少许油,把葱姜蒜炒香,放一半火锅底料,炒出红油
5.兑一碗水,
6.水开,加入豆腐
7.再煮开的时候,如果汤汁比较多,可以加入一点水淀粉
8.收汁!装盘!
先不要急着放盐,出锅前试下有没有盐再添加!我怕豆腐煮烂,所以把豆腐提前在开水里煮了下!
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