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南瓜花卷馒头
食材用料
蒸熟南瓜泥 | |
发酵粉 | 水 |
色拉油 |
南瓜花卷馒头的做法
![南瓜花卷馒头的做法图解1]()
1.南瓜泥切片上锅蒸熟
![南瓜花卷馒头的做法图解2]()
2.酵母用水花开，加入面粉南瓜泥
![南瓜花卷馒头的做法图解3]()
3.合成面团
![南瓜花卷馒头的做法图解4]()
4.发酵成发面团
![南瓜花卷馒头的做法图解5]()
5.拿出来排气，稍微醒五分钟。
![南瓜花卷馒头的做法图解6]()
6.取其中一个擀成长片
![南瓜花卷馒头的做法图解7]()
7.涂抹色拉油
![南瓜花卷馒头的做法图解8]()
8.撒一点点盐（可以不撒）
![南瓜花卷馒头的做法图解9]()
9.卷起来。切成三角形
![南瓜花卷馒头的做法图解10]()
10.分开
![南瓜花卷馒头的做法图解11]()
11.三角形尖向上，用筷子嗯下去
![南瓜花卷馒头的做法图解12]()
12.全部做好。醒发十分钟。
![南瓜花卷馒头的做法图解13]()
13.冷水上锅。大火烧开，转中火二十分钟。灭火后闷五分钟开盖拿出。
![南瓜花卷馒头的做法图解14]()
14.盛盘享用
小贴士
1.涂抹色拉油只是增加层次，可以不加盐。就是原味的。如果加盐就是咸味的，也可以撒点葱花五香面做成咸味的。
2.一般南瓜泥水分较大，酵母可以不用水花开，直接撒进面粉和南瓜泥里就可以。
3.我一次做的样式多。所以食材配料较多。可适当按照配料增加或者减少。
南瓜花卷馒头的家常做法
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