火爆手撕肉末生菜，的做法

• 1.把手撕的生菜先放点油放锅里爆炒，炒到断生为止，

• 2.之后，成出来备用

• 3.锅中放入少量的油，把肉末煸香，
  

• 4.之后放入蚝油，酱油，再放入一点水，烧开，再把蒜末放入，先放会糊的，再把之前炒的生菜，放入，翻炒几下就可以成出来了为了美观，可以先用一个碗倒扣到盘子里面就ok了

• 5.一道美味的火爆生菜就可以食用了