韭菜鸡蛋陷饼的做法

• 1.面用温水和成面碎

• 2.揉成面团，盖上锅盖醒30分钟

• 3.准备陷，韭菜，鸡蛋，虾皮，放入调料

• 4.把面取出再稍揉一下，分成大小均匀小块

• 5.擀皮中间厚边薄的皮放入陷包好，轻轻按压不要压破（第一次做包的不漂亮）

• 6.放入饼铛煎至两面金黄

• 7.注意火候