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素烧麦
健康功效
油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
香菇:健脾
素烧麦的做法
![素烧麦的做法图解1]()
1.油菜洗静，香菇，木耳提前泡发洗静，葱，姜，鸡蛋准备齐
![素烧麦的做法图解2]()
2.油菜焯水捞出剁碎，鸡蛋放少许花生油炒熟划碎，香菇，木耳，葱，姜切碎备用
![素烧麦的做法图解3]()
3.然后把鸡蛋碎，葱，姜末放入干净盆中，加适量盐拌匀
![素烧麦的做法图解4]()
4.在放入木耳，香菇，油菜和蚝油，姜粉香油拌匀备用
![素烧麦的做法图解5]()
5.用擀面杖把饺子皮擀岀裙边
![素烧麦的做法图解6]()
6.包入适量素馅
![素烧麦的做法图解7]()
7.虎口齐腰处捏紧
![素烧麦的做法图解8]()
8.松手后一个漂亮烧麦完成
![素烧麦的做法图解9]()
9.全部包完准备上锅蒸
![素烧麦的做法图解10]()
10.包好烧麦放入蒸屉，水开后放入大火蒸八分钟即可
![素烧麦的做法图解11]()
11.熟后立刻揭锅装盘食用
![素烧麦的做法图解12]()
12.薄皮大馅香香滴
![素烧麦的做法图解13]()
13.在给漂亮素烧麦装饰装饰吧
小贴士
提示：饺子皮最好是外面买的饺子皮，经过机器千次碾压皮，在回来加工裙边，蒸岀皮很筋道，也省事蒸出底不破
素烧麦的家常做法
（全部）
