原味寿司

原味寿司
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健康功效

黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
米饭:低蛋白质

原味寿司的做法

  • 原味寿司的做法图解1

    1.准备食材:白蘑菇,胡萝卜,黄瓜清洗干净,鸡蛋打入小碗内打散

  • 原味寿司的做法图解2

    2.白蘑菇切薄片,胡萝卜、黄瓜切细条

  • 原味寿司的做法图解3

    3.平底锅加少量油,将黄瓜、胡萝卜条稍微煎一下,去下生味

  • 原味寿司的做法图解4

    4.取出胡萝卜、黄瓜条,再加少量油加入白蘑菇煎熟

  • 原味寿司的做法图解5

    5.白蘑菇弄好后,不用加油倒入一些蛋液摊成蛋饼

  • 原味寿司的做法图解6

    6.蛋液摊完将蛋饼切成条备用

  • 原味寿司的做法图解7

    7.取竹帘铺上一张海苔

  • 原味寿司的做法图解8

    8.用饭铲将米饭铺平,一头不要铺满(太满了米会溢出影响美观)

  • 原味寿司的做法图解9

    9.在中间部位放上胡萝卜条,黄瓜条,蛋条,蘑菇片(喜欢其它蔬菜或肉类可适当增减)

  • 原味寿司的做法图解10

    10.卷起竹帘由内往外

  • 原味寿司的做法图解11

    11.卷到头时整个再用力捏捏(让米团收结实)

  • 原味寿司的做法图解12

    12.取下竹帘,用七孔刀将寿司均匀切开

  • 原味寿司的做法图解13

    13.装盘挤上番茄酱即可(可用沙拉酱、鱼子酱……)

小贴士

1、因不喜欢寿司醋的味道,就省去了拌米饭的步骤
2、切寿司前在七孔刀涂少量芝麻油,以防黏连米饭

原味寿司的家常做法

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