排骨:保护神经系统 紫苏:补血、低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.排骨斩小件、清洗干净
2.材料紫苏、姜、蒜
3.紫苏清洗干净剁碎、蒜去衣剁成蒜蓉、姜去皮切姜丝
4.排骨放姜、蒜蓉、酱油、蚝油、盐、油、淀粉腌制20分钟
5.取一碟子放紫苏、把排骨铺在紫苏上
6.锅加入清水烧开、放排骨蒸15分钟、(分两碟蒸、一碟放了辣椒)
7.成品
蒸排骨的时间要根据排骨的大小而调整、我斩得比较小、蒸得时间也比较短。
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