紫苏蒸排骨

紫苏蒸排骨
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作者:叶姑娘

健康功效

排骨:润燥
紫苏:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

紫苏蒸排骨的做法

  • 紫苏蒸排骨的做法图解1

    1.排骨斩小件、清洗干净

  • 紫苏蒸排骨的做法图解2

    2.材料紫苏、姜、蒜

  • 紫苏蒸排骨的做法图解3

    3.紫苏清洗干净剁碎、蒜去衣剁成蒜蓉、姜去皮切姜丝

  • 紫苏蒸排骨的做法图解4

    4.排骨放姜、蒜蓉、酱油、蚝油、盐、油、淀粉腌制20分钟

  • 紫苏蒸排骨的做法图解5

    5.取一碟子放紫苏、把排骨铺在紫苏上

  • 紫苏蒸排骨的做法图解6

    6.锅加入清水烧开、放排骨蒸15分钟、(分两碟蒸、一碟放了辣椒)

  • 紫苏蒸排骨的做法图解7

    7.成品

小贴士

蒸排骨的时间要根据排骨的大小而调整、我斩得比较小、蒸得时间也比较短。

本菜谱由叶姑娘上传

紫苏蒸排骨的家常做法

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