鸡腿:保护神经系统 板栗:益气 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.板栗去皮,鸡腿切块,用水焯一下,洗干净备用
2.炒勺放油烧热,加入葱花和鸡腿翻炒20秒
3.加入料酒,酱油,糖翻炒30秒
4.加水,没过鸡腿就可以了
5.大火烧开,撇去浮沫
6.加入板栗,转中火焖15到20分钟
7.然后大火收汤
8.装盘就ok了
板栗*比较费劲,最好用开水烫下在剥,如果能买到剥好皮的就最好了。
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