荠菜饺子

荠菜饺子
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作者:叶清秋

健康功效

荠菜:活血化瘀
五花肉:养血
鸡蛋:养血

食材用料

饺皮 3斤
少许
五香粉 少许
鸡精 少许
生抽 少许

荠菜饺子的做法

  • 荠菜饺子的做法图解1

    1.新鲜荠菜,摘干净,呵呵,荠菜好吃,很多人怕摘

  • 荠菜饺子的做法图解2

    2.清洗荠菜,根部一定清洗干净

  • 荠菜饺子的做法图解3

    3.重复洗好的荠菜,沥干水分

  • 荠菜饺子的做法图解4

    4.五花肉绞好或自己剁好,加姜末,盐,鸡精,糖,生抽顺一个方向搅拌上劲,中途加清水一点,继续搅拌

  • 荠菜饺子的做法图解5

    5.荠菜剁碎

  • 荠菜饺子的做法图解6

    6.把荠菜加一个鸡蛋,油搅拌,再加点盐,拌好加到肉馅里一起拌匀

  • 荠菜饺子的做法图解7

    7.包饺子了

  • 荠菜饺子的做法图解8

    8.下饺子

  • 荠菜饺子的做法图解9

    9.准备吃了

小贴士

荠菜饺子一定要用五花肉,拌肉馅时加点清水,吃的时候根据口味自己调料

本菜谱由叶清秋上传

荠菜饺子的家常做法

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