番茄炒饭的做法

• 1.先炒鸡蛋，稍微油多点，这样能保持鸡蛋的温度，番茄切小块方便到时炒烂。

• 2.早上做的饭，打散备用。

• 3.油下锅，番茄炒烂很汤的时候，把饭倒入，翻炒均匀，加适量盐，加少量料酒。炒至至干，加味精即可。