干豆腐拌白菜(凉)

干豆腐拌白菜(凉)
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健康功效

香菜:养肝

食材用料

干豆腐 200克
白菜芯 一个
小红川椒 若干
葱油 适量
醋、白糖 适量
适量

干豆腐拌白菜(凉)的做法

  • 干豆腐拌白菜(凉)的做法图解1

    1.白菜芯洗净切丝,干豆腐热水泡一分钟滤水后切丝,香菜洗净后切段,小红川椒擦干净备用。

  • 干豆腐拌白菜(凉)的做法图解2

    2.锅中放入熬好的葱油烧热后,倒入放小红川椒的碗中。

  • 干豆腐拌白菜(凉)的做法图解3

    3.将切好的白菜丝、干豆腐丝放入盆中,加盐、糖、醋和葱油小红川椒一起拌均,即可食用。

小贴士

此菜因家人有人暂不能吃香菜,所以没放;葱油是用油和香葱熬的。

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干豆腐拌白菜(凉)的家常做法

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