姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.各食材洗好,节瓜切丝
2.把鱼煎金黄色,然后加水开始煮,加入姜片
3.煮大概鱼汤奶色就把节瓜丝加入
4.五分钟后,节瓜熟了就开始加盐,看各人口味加
5.为了更香,最后撒点香葱就可以上菜啦
鱼不需要煮太久,奶白色就可以,水开了滚10分钟就奶色,主要看你煮多少吧,这样可以保持鱼内鲜还可以汤奶白!瓜丝刚好吸收鱼的鲜味,怕鱼腥可以用料酒倒点鱼煎
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