木耳:养血
酱油:活血化瘀
1.猪肉洗净,切片,然后加入地瓜粉
2.加入酱油、水,搅拌均匀,放着备用
3.木耳加入水,泡发,备用
4.把泡发好的木耳捞起来,切小一点,装盘备用
5.拿出适量的小银鱼,加水洗净,放着备用
6.青菜的根部,洗净切片,放着备用
7.掰好的蒜头,放着备用
8.锅里加入油,等油热了之后加入蒜头
9.等蒜头油香味之后,加入小银鱼
10.爆炒一会儿。加入猪肉
11.翻炒一会,装盘备用
12.锅里再加油,放入青菜的根部,然后翻炒一会
13.再加入木耳,翻炒,然后加入适量的水,煮两三分钟
14.等到木耳熟了以后,加入炒好的猪肉,翻炒,再加入盐
15.再翻炒一会儿。就可以出锅啦!
16.再来几张成品图吧!
17.真的很香很好吃哦!特别是加入了小银鱼
多吃木耳对身体有很多好处,这道菜特别简单,也可以加入很多东西,胡萝卜丝啦、小虾啦、青椒红椒啦,都可以使这道菜增色,喜欢的友友们赶紧动手吧!