煎生蚝(家乡话蚝烙)

煎生蚝(家乡话蚝烙)
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作者:梦之远

煎生蚝(家乡话蚝烙)的做法

  • 煎生蚝(家乡话蚝烙)的做法图解1

    1.
    材料准备好

  • 煎生蚝(家乡话蚝烙)的做法图解2

    2.生蚝用盐清洗干净,历水,

  • 煎生蚝(家乡话蚝烙)的做法图解3

    3.葱切碎,鸭蛋,鱼露,加一起

  • 煎生蚝(家乡话蚝烙)的做法图解4

    4.准备下锅了,用平底锅煎好点,(我家的坏了,只好用炒菜的锅,)

  • 煎生蚝(家乡话蚝烙)的做法图解5

    5.搞三匙下去煎,,家有猪油的话用猪油煎很香,

  • 煎生蚝(家乡话蚝烙)的做法图解6

    6.生菜放下面,去油,

  • 煎生蚝(家乡话蚝烙)的做法图解7

    7.香喷喷的生蚝煎好了

小贴士

这道菜是我家乡有名的一个,很多人出外的回来都要去吃的 ,来点辣椒搞着吃,很爽,

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煎生蚝(家乡话蚝烙)的家常做法

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