用料：
- 面条 100克
- 虾 6只
- 海带丝 50克
- 西兰花 适量
- 葱花姜蒜片 适量
- 味美鲜 适量
- 鸡蛋 两个
小贴士：
因为海带虾味美鲜都含有一定的盐分，所以没有另外加完盐调味，
2,面条如果有厚度，煮开的时候可加一次少许的凉水，待锅水再开后面条即可煮熟，
3,这些食料是两人份，
做法：
- 1. 海带丝温水泡洗净泡发
- 2. 虾清洗干净，保持完整，
- 3. 锅内放水烧开放入海带丝煮开
- 4. 水大开始时卧入鸡蛋，鸡蛋自然凝固保持蛋型完整待
- 5. 下面条
- 6. 加入葱花姜片调味
- 7. 开锅后五分钟下入大虾
- 8. 接着下去入西兰花，也可不放
- 9. 临出锅滴入芝麻油调味
- 10. 盛碗享用，