阿胶:补血 西洋参:清热泻火
1.将鸽子毛,内脏处理干净,待用
2.将西洋参洗净待用
3.购买的阿胶弄碎待用
4.把阿胶、鸽子丶西洋参,按顺势放入蒸杯里
5.加入煮沸的水,要沒过鸽子
6.入大锅内蒸,盖上蒸杯盖子,蒸上30分钟
7.出锅,下盐可以食用了
隔水清蒸,一定要放入热开水,入锅前也是烧开了水才把蒸杯放入蒸
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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