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香辣牛肉干的做法
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用料:
牛肉干
300克
干红椒
100克
油
2勺
姜丝
少许
蒜
适量
料酒
适量
小贴士:
牛肉干腌制的时候已经放足盐了,再炒就不用加盐了
做法:
1.
牛肉干洗净
2.
切成小块!
3.
切好配料!
4.
锅中放油,八成热放牛肉干炸了3分钟!
5.
现在放料酒!
6.
放入料酒炒2分钟放姜蒜!
7.
继续翻炒两分钟下干辣椒!炒3分钟就可以出锅!
8.
出锅了!香香辣辣的,下酒不错!