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  • 用料:

  • 红薯  1个
  •  适量
  • 蜂蜜水  适量
  •  适量

小贴士:

1、薯片切的越薄越好,口感更酥脆。
2、口味随自己喜欢,薯片撒上盐或孜然粉都可以~
3、表面记得刷层油,成品色泽好,不刷直接烤的话,口感和色泽会差一些。
4、烘烤过程中,可以根据实际情况调节温度。

做法:

  • 1. 红薯洗净去皮
  • 2. 将红薯切成薄片
  • 3. 红薯片在清水中浸泡10分钟,把红薯的一些淀粉洗掉
  • 4. 清水倒掉,在红薯片上撒些糖,颠一颠,使薯片均匀粘上糖
  • 5. 沥干水分,薯片摆在烤架上晾干,也可以用干净的布或纸巾吸干其水分
  • 6. 选择烤箱的热风烘烤功能旋钮,预热180度, 上下火,25分钟烤至金黄色即可
  • 7. 期间取出翻面两次,刷上蜂蜜水和油,使之烘烤均匀
  • 8. 成品