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蒜苔辣椒炒腊肠
健康功效
青椒:活血化瘀
红椒:开胃、消食
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
蒜苔辣椒炒腊肠的做法
![蒜苔辣椒炒腊肠的做法图解1]()
1.备好食材、洗净、辣椒和腊肠切块、蒜苔切段。
![蒜苔辣椒炒腊肠的做法图解2]()
2.起油锅
![蒜苔辣椒炒腊肠的做法图解3]()
3.加入蒜苔爆炒四分钟
![蒜苔辣椒炒腊肠的做法图解4]()
4.加入青红椒炒至断生，入少许盐和白糖调味、（炒至表皮起皱）
![蒜苔辣椒炒腊肠的做法图解5]()
5.起锅
![蒜苔辣椒炒腊肠的做法图解6]()
6.锅里无需加油、倒入切好的腊肠。略翻炒后盖上锅盖两三分钟入少许酱油
![蒜苔辣椒炒腊肠的做法图解7]()
7.加入辣椒和蒜苔炒均匀即可出锅
![蒜苔辣椒炒腊肠的做法图解8]()
8.装盘上桌
小贴士
蒜苔非常易入菜，可以直接炒肉丝、腊肉、回锅肉等等。
蒜苔辣椒炒腊肠的家常做法
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