牛肉丸子汤的做法

做法：

• 1. 生菜洗净，胡萝卜洗净切菱形状，香葱，香菜切碎备用。
• 2. 牛肉丸牛筋丸自然化冻或隔水化开备用。
• 3. 锅中烧水，水开放入牛肉丸和牛筋丸煮至肉丸漂浮起来就煮熟了。
• 4. 碗里加入适量盐，油，味精，香葱，碗里加入煮牛肉丸的汤搅拌均匀。
• 5. 捞出煮熟的牛肉丸和牛筋丸放入调好的汤汁里。
• 6. 加入绰熟的生菜和胡萝卜撒入剩余的香菜末，香葱末，美味的牛肉丸汤就做好了，好吃好喝又营养。