黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥
1.我们先来准备食材,每样都要精准的份量!
2.先来做花生碎,把花生炒熟,去皮,磨碎,不要太碎!
3.黄油室温融化
4.加入糖粉
5.黄油糖粉搅拌融合,再分两次倒入蛋液继续打至融合!
6.加入花生酱,搅拌均匀
7.最后倒入135克的低筋粉,搅拌成饼干面团
8.团成小的面团,裹上花生碎,摆至烤盘上,别忘记放吸油纸!
9.烤箱上下管160度,预热10分中,放入饼干,烤18分左右!
10.虽然过程比较麻烦,但是我们收获了美味的甜点,喜欢甜品的你还等什么,马上行动起来吧!
烤多长时间,还是自己掌握一下,因为饼干的大小不一样,所以要根据自己的情况定!