豆腐鸡蛋羹

豆腐鸡蛋羹
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作者:深谷幽兰

健康功效

鸡蛋:养血
青豆:清热解毒

食材用料

玉子豆腐 一条
适量

豆腐鸡蛋羹的做法

  • 豆腐鸡蛋羹的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 豆腐鸡蛋羹的做法图解2

    2.将豆腐切成大小均匀的圆块,并在中心位置挖去一点,刚好放得下青豆就行。

  • 豆腐鸡蛋羹的做法图解3

    3.将鸡蛋打散加少量的水,然后淋在豆腐上面。

  • 豆腐鸡蛋羹的做法图解4

    4.盖上保鲜膜上锅蒸十分钟,取出淋上香油,鲜香滑嫩的豆腐鸡蛋羹就做好啦。

本菜谱由深谷幽兰上传

豆腐鸡蛋羹的家常做法

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