鸡蛋:养血 青豆:清热解毒
1.准备好食材。
2.将豆腐切成大小均匀的圆块,并在中心位置挖去一点,刚好放得下青豆就行。
3.将鸡蛋打散加少量的水,然后淋在豆腐上面。
4.盖上保鲜膜上锅蒸十分钟,取出淋上香油,鲜香滑嫩的豆腐鸡蛋羹就做好啦。
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