大骨山药汤

大骨山药汤
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作者:花雨

健康功效

山药:补肺、益肾
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
红枣:利尿

大骨山药汤的做法

  • 大骨山药汤的做法图解1

    1.大骨剁成小块(超市大姐帮忙)

  • 大骨山药汤的做法图解2

    2.清洗干净。锅内水热焯水。

  • 大骨山药汤的做法图解3

    3.捞出后清洗干净备用

  • 大骨山药汤的做法图解4

    4.电压力锅放入温水,将大骨,姜片放入

  • 大骨山药汤的做法图解5

    5.放入莲子

  • 大骨山药汤的做法图解6

    6.电压力锅选择蹄筋键开始。大约四十五分钟左右断电。

  • 大骨山药汤的做法图解7

    7.炖大骨的时候取适量的红枣泡上,桂圆剥皮,百合泡好,胡萝卜和山药切滚刀块备用

  • 大骨山药汤的做法图解8

    8.桂圆。百合

  • 大骨山药汤的做法图解9

    9.自动断电后大骨肉熟透,骨髓已经可吸

  • 大骨山药汤的做法图解10

    10.取适量汤汁和大骨块到砂锅,加入所有配料。

  • 大骨山药汤的做法图解11

    11.加入少许盐。武火烧开文火慢煲一小时左右。

  • 大骨山药汤的做法图解12

    12.关火后盛碗食用。

小贴士

1.大骨一定要清洗干净,并焯水。
2.为保持味道的鲜美,不需要添加太多的调味品,我只用了姜片和少许盐。
3.最后可以滴入几滴醋,味道更鲜美。

本菜谱由花雨上传

大骨山药汤的家常做法

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