芹菜:平肝 冬笋:消痰
1.把芹菜切成长6厘米
2.冬笋切丝
3.锅烧热油,下入肉丝和冬笋丝煸炒至冬笋丝六成熟
4.倒入芹菜翻炒,炒时不要加水,因为芹菜会出水的,炒至七成熟时加入盐翻炒均匀即可
5.成品装盘
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