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杂炒
健康功效
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
香菇:化痰
胡萝卜:清热解毒
杂炒的做法
![杂炒的做法图解1]()
1.培根切适中的片备用
![杂炒的做法图解2]()
2.香菇，胡萝卜，彩椒切大小均匀的片，蒜苔切适中的段备用
![杂炒的做法图解3]()
3.葱姜切碎备用
![杂炒的做法图解4]()
4.锅热放油，下葱姜末爆香
![杂炒的做法图解5]()
5.下入培根点少许生抽炒香
![杂炒的做法图解6]()
6.下入香菇，炒至香菇出水，塌秧
![杂炒的做法图解7]()
7.下入蒜苔胡萝卜，点少许料酒翻炒至蒜苔断生
![杂炒的做法图解8]()
8.下入彩椒，放盐调味翻炒
![杂炒的做法图解9]()
9.翻炒至快成熟时，放入蚝油
![杂炒的做法图解10]()
10.翻炒均匀即可出锅
![杂炒的做法图解11]()
11.装盘上桌即可
小贴士
主辅料可以随意添加调换，比例均等即可，下入锅内看各种材料的成熟时间，容易炒熟的后下
美味共享，感谢关注😊
杂炒的家常做法
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