鸡肉创意餐
健康功效
鸡肉:保护神经系统
料酒:低蛋白质
米饭:低蛋白质
鸡肉创意餐的做法
1.鸡肉买回来清洗干净,放入酱油,蚝油,蒜末,姜丝,料酒腌制20分钟
2.少量油下锅,爆香鸡肉里的姜丝,倒入鸡肉翻炒干水份
3.然后加入一点开水没过鸡肉盖上盖子煮一下
4.煮到像这样收汁就可以了,加入少许食盐,准备出锅,闻着好香的味道
5.青菜放点开水焯一下,准备一个盘子盛好米饭弄好造型,如果没有模具的,可以用小碗盛饭倒扣过来,然后夹鸡肉,青菜,放盘子一边,撒上炒好鸡肉的汁淋在鸡肉和青菜上,就可以开吃了
6.成品