清蒸蟹的做法

小贴士

1)清蒸时，蟹要跟距大小来蒸煮。如果蟹小也蒸10分钟会过老，蟹就会失去了原有的鲜甜。
2)清洁蟹时一定要注意不要被咬到了。
3)我这里提到用牙刷清洁，是因为牙刷小，方便清洁，还有就是牙刷可以防止咬伤手。
4)这个就不得不说了，辣椒酱是我自煮的辣椒酱，我个人喜欢自己种的菜类，纯天然。