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西芹炒鸡蛋
健康功效
西芹:低蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
西芹炒鸡蛋的做法
![西芹炒鸡蛋的做法图解1]()
1.西芹摘好洗净切成薄片备用。
![西芹炒鸡蛋的做法图解2]()
2.青椒去蒂洗净切成细丝备用。
![西芹炒鸡蛋的做法图解3]()
3.蒜剥皮洗净切成片备用。
![西芹炒鸡蛋的做法图解4]()
4.碗中磕两个鸡蛋打散备用。
![西芹炒鸡蛋的做法图解5]()
5.锅中入油烧热加入蛋液炒熟盛出备用。
![西芹炒鸡蛋的做法图解6]()
6.锅中再加入一点油，放入蒜爆香。
![西芹炒鸡蛋的做法图解7]()
7.放入西芹青椒快速翻炒，加入盐，酱油翻炒。
![西芹炒鸡蛋的做法图解8]()
8.再加入鸡蛋翻炒几下，关火盛出，菜就做完了。
小贴士
鸡蛋不宜炒太久，以免把营养破坏掉。我一般会在最后放鸡蛋之前加入盐，酱油，这样不至于盐撒到鸡蛋上化不开，影响口感。
西芹炒鸡蛋的家常做法
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