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红烧鸡翅
健康功效
鸡翅:益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
红烧鸡翅的做法
![红烧鸡翅的做法图解1]()
1.材料鸡翅、姜、蒜
![红烧鸡翅的做法图解2]()
2.鸡翅清洗、刮两刀好入味、姜、蒜剁碎
![红烧鸡翅的做法图解3]()
3.鸡翅放盐、酱油、料酒腌制20分钟
![红烧鸡翅的做法图解4]()
4.锅烧热放油、把鸡翅煎成金黄色
![红烧鸡翅的做法图解5]()
5.放白糖、姜、蒜、加入适量清水、汁浓即可起锅
![红烧鸡翅的做法图解6]()
6.成品
小贴士
1、煎时油放少许即可、先将鸡皮朝下煎亦会出油、这样口感不会油腻、煎时火要小、避免煎糊。
红烧鸡翅的家常做法
（全部）
鸡翅:益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
1.材料鸡翅、姜、蒜
2.鸡翅清洗、刮两刀好入味、姜、蒜剁碎
3.鸡翅放盐、酱油、料酒腌制20分钟
4.锅烧热放油、把鸡翅煎成金黄色
5.放白糖、姜、蒜、加入适量清水、汁浓即可起锅
6.成品
1、煎时油放少许即可、先将鸡皮朝下煎亦会出油、这样口感不会油腻、煎时火要小、避免煎糊。
